Bahan A :-
a) 6 cawan nasi sejuk
b) Udang *
c) Sotong *
d) Fishball/Fishcake *
e) Lobak merah *
f) Kubis *
g) 1 biji telur
h) Daun bawang (hiasan)
i) Minyak masak (menumis)
j) Garam secukupnya *
Bahan B (Kisar) :-
a) 10 tangkai cili kering
b) 2 ulas bawang putih
c) 1 labu bawang besar
d) 1 batang serai
e) i sudu makan udang kering
Cara memasak :-
1. Panaskan minyak secukupnya & tumis bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan bahan bertanda (*)
3. Masukkan nasi dan kacau rata.
4. Masukkan telur dan kacau rata dengan semua bahan.
5. Angkat & taburkan daun bawang.
Untuk brape org nih ?
ReplyDeletelebih kurang 4 org tp depend jugk la mkn byk atau sikit.. ^^
Delete