Bahan-bahan :
a) 4 biji telur (digoreng mata)
b) 1 biji bawang besar (potong bulat)
c) 1 biji cili besar merah (hiris serong)
d) 1/2 cawan kicap masin
e) 1 sudu sos tomato
f) Daun sup/daun bawang (hiasan)
g) Minyak untuk menggoreng/menumis
Cara memasak :
1. Panaskan minyak dan tumis cili & bawang besar hingga naik bau.
2. Masukkan kicap & sos tomato.
3. Apabila mendidih masukkan daun sup/daun bawang.
4. Sedia dihidang.
Tips : Kalau nak lebih pedas, boleh letak 1@2 sudu cili boh/kisar semasa menumis bawang & cili potong. Tapi pastikan tumis cili kisar dulu.
Tips : Kalau nak lebih pedas, boleh letak 1@2 sudu cili boh/kisar semasa menumis bawang & cili potong. Tapi pastikan tumis cili kisar dulu.
tak pernah cuba lagi...
ReplyDeleteKalau telur mata ... taruk kicap atas selalu ...