Punch Buah-Buahan

Paling senang disediakan, yang susahnya tang potong memotong la tapi kalau guna buah dalam tin petik jari aje. Tapi saya lebih suka guna buah-buah segar.

Bahan-bahannya :-

1. Pilih je buah-buah yang berkenan (apple merah, apple hijau kalau nak rasa masam, tembikai, lai, anggur dan nenas pun boleh jugak)

2. 1 tin laici

3. Air gula secukupnya

4. Ketulan ais secukupnya

Campur semua bahan dalam mangkuk punch dan ketulan ais. 

Tadaaaa... sedia untuk diminum...

^_______^

CupCake Buah Vers! M!n!

Last weekend buat lagi cupcake buah tapi kali ni versi mini requested from my big bro... ^__^

check it out Resepinya

KeK BuaH ^_^

Bahan-bahan :-
a) 200gm tepung naik sendiri (saya guna Blue Key)
b) 200gm butter
c) 160gm gula kastor
d) 4 biji telur (buang pusat telur)
e) 300gm mix fruit digaul dengan sedikit tepung gandum (saya guna jenama Silver Bird) 
f) 1 sudu teh esen vanilla

bahan-bahan yg diperlukan

pukul butter & gula hingga kembang

setelah menjadi adunan lengkap

sudukan kedalam kertas acuan 

Cara-cara :-
1. Pukul butter & gula hingga kembang. (putih)
2. Masukkan esen vanilla.
3. Masukkan telur 1 per 1 & kacau rata.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit & kacau hingga sebati. 
5. Masukkan semua buah-buahan & kacau sebati.
6. Sudukan adunan kedalam cup kertas. (alas dengan muffin tray)
7. Bakar selama 15 minit @ hingga masak pada suhu 130C. (saya guna oven dapur gas)

Note :- 

a) Beberapa kali cuba mix fruit jenama lain tapi hasilnya tidak sesedap silver bird. 

b) Kenapa buang pusat telur? Nak mengurangkan bau hanyir telur. 

c) Setiap oven tak sama kadar kepanasannya, so kena la adjust sendiri.

# Kalau nak buat kek buah kukus pun boleh guna resipi ni tapi pastikan mix fruit digaul dengan sedikit tepung untuk elak buah berkumpul kat bawah bila masak & kena kukus selama 4 jam...

Raja BuaH

kenal tak buah apa ni?? ehehehee

 ada isi kaler kuning, ada kaler nak keputih2an dan ada gak kaler merah...

penah tengok yg kaler merah?

bau nya harum semerbak...(pd yg suka la, yg tak suka confirm ckp busuk!! ^^'')

ni la buah Durian!!!

my favourite.... weeeeeee ^^

jenis thailand-bersaiz besar & berduri pendek 

yg ni jenis thailand, bukan tanam kat sana tp baka nya import dari sana dalam 25 tahun lalu... tanam kat dusun mak ngan abah ku yg tersayang ^_^... actually dah lama tak dapat makan buah ni cause nak g kebun tu pn agak advanture la jgk.. kena rentas sungai lg...pastu cam biasa la monyet2 n musuh2 yg lain tolong settle kn dulu b4 kitorang sempat merasa hasilnya...huhuhuhuuu

tp tahun ni alhamdulillah lah cause dapat jgk merasa hasilnya... hasil usaha mak ngan abah jgk la.. tunggu buah tu jatuh, halau musuh sume.. 

time kasih mak & abah ^^,

buah ni isi dia tebal tapi biji dia kempis2 je, macam anak kucing tido org kata, warna kuning n semestinya sedap..

percaya tak salah satu buah kat dalam gambar tu aku abis kn sebijik sorang2 je...??

caya la....kerana itu la kebenarannya =D

 

Durian sapa lagi besar?? o_0

fresh dr ladang =)

buah rambutan yg merah menyala tu petik kat laman umah je...ehehehe

nasib baik la pokok durian tak sesuai tanam kat kawasan umah...

klau tak mesti mak dah tanam dah... ><

jom kita enjoy (^^,)