Thursday, April 19, 2012

[Resepi] Sardin Gulung


Bahan A :
6 keping roti sandwich biasa
2 biji telur (letak sedikit garam & pukul hingga agak kembang)
Serbuk roti (bergantung pada kuantiti)
Minyak untuk menggoreng

Bahan B (Inti) :
1 tin kecil sardin
1 labu bawang besar
1 biji cili besar merah (hiris)
1 biji limau kasturi (optional)
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang besar hingga layu, masukkan cili besar, sardin, perahan limau kasturi & garam.  
2. Setelah cukup rasa, ketepikan & hancurkan dengan garpu.
3. sapu inti pada roti, kemudian gulung & gam dengan sedikit telur yang telah dipukul tadi.
4. Celupkan keseluruh roti didalam telur yang telah dpukul.
5. Golekkan dalam serbuk roti.
6. Goreng hingga kekuning-kuningan.
7. Angkat & sedia dihidang.

0 Br!LL!anT !DeA:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...