Cara Buat Coklat Keping

Biasanya digunakankan untuk menghias kek...

1. Bentang kertas minyak atas board keras.

2. Cairkan coklat masakan menggunakan kaedah double boiler.

3. Tuang coklat keatas kertas minyak & ratakan mengikut ketebalan dikehendaki.

4. Kemudian cairkan coklat putih & masukkan kedalam piping beg.

ni gaya orang tak pro piping coklat putih..
comot betul rupanya... +___+

5. Picit coklat putih keatas coklat hitam tadi. Ikut suka corak apa yang berkenan.

6. Masukkan kedalam peti selama 10minit.

7. Kemudian keluarkan & potong. Kalau coklat keras, rehatkan seketika hingga boleh dipotong.

8. Pastikan tekan pisau hingga kertas putus ketika memotongnya. Potong la ikut corak yg disukai..