Puding Roti Bersos Kastard

Bahan A :-

250ml susu segar

4 keping roti gardenia putih

Bahan B :-

2 sudu besar gula halus

1 1/2 sudu besar butter dicairkan

1 biji telur (dibuang pusatnya)

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu besar tepung jagung

Bahan untuk sos :-

1/2 tin susu cair

2 sudu besar tepung kastard

1 sudu besar gula

Cara-cara :-
1. Koyakkan roti & letak dalam loyang kemudian tuang susu & rendam selama 15 minit.
2. Campur kesemua bahan B, kemudian tuang kedalam loyang yang berisi bahan A.
3. Bakar dengan suhu 150C selama 30minit @ sehingga masak.
4. Masukkan kesemua bahan C & panaskan sebentar dengan api yang perlahan.


**** Setelah puding masak, keluarkan dari oven & sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan kedalam peti ais.
**** Jika tak suka sos kastard, boleh juga dimakan dengan susu cair begitu sahaja..